2023年9月15日放送のキューピー3分クッキングで塩焼きオクラの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。

塩焼きオクラのレシピ

塩焼きオクラの材料(作りやすい分量)

・オクラ：8本(80g)
・塩：ひとつまみ

・塩

塩焼きオクラの作り方

1）オクラはさっと洗い、塩適量をまぶして揉み、洗います。
2）包丁でガクのまわりをぐるりとむきます。

3）フライパンに(２)を並べ入れて塩を振り、フタをして火にかけます。
4）途中で返して全体をこんがりと焼けば出来上がりです。
POINT：オクラはグリルで焼くよりフライパンで焼く方がしっとりと焼き上がります。

まとめ

塩焼きオクラについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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