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【すまたん・ZIP】ラーメンになぜ海苔が入っているのか?を紹介!2022年9月15日放送のすまたんZIP!のさかな(佐藤佳奈)のとれたてリサーチはラーメンになぜ海苔が入っているのか?について紹介されました! 教えてくれたのはのさんです。 ラーメンになぜ海苔が入っているのか? ・ラーメ...
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【DAIGOも台所】たこのとろろ酢の作り方を紹介!長谷川晃さんのレシピ2022年8月25日放送のDAIGOも台所~きょうの献立何にする?~は”夏バテで食欲ない”でたこのとろろ酢の作り方について紹介されました! 教えてくれたのは辻調理師専門学校日本料理担当の長谷川晃教...
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【おかずのクッキング】レバー丼の作り方を紹介!土井善晴さんのレシピ2021年3月14日放送のおかずのクッキングは素材のレシピ「鶏レバー」でレバー丼の作り方について紹介されました! 教えてくれたのは料理研究家の土井善晴さんです。 レバー丼のレシピ レバー丼の材料(1人分) ・鶏レバー(さ...
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【おかずのクッキング】即席レバーパテの作り方を紹介!土井善晴さんのレシピ2020年11月29日放送のおかずのクッキングはは素材のレシピ「鶏レバー」で即席レバーパテの作り方について紹介されました! 教えてくれたのは料理研究家の土井善晴さんです。 即席レバーパテのレシピ 即席レバーパテの材料(2...
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【きょうの料理】みそっかすの作り方を紹介!枝元なほみさんのレシピ2021年3月10日放送のきょうの料理はいつも&もしもの防災レシピ 「みそっかす・おたすけ和風ピクルス」でみそっかすの作り方について紹介されました! 教えてくれたのはの枝元なほみさんです。 みそっかすのレシピ み...
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【よ~いドン!】徳島県藍住町の春にんじんのチヂミのレシピを紹介よ~いドン!2020年4月13日の放送で徳島県板野郡藍住町の春にんじんのレシピが紹介されました。 徳島県板野郡藍住町の名産春にんじんはみずみずしくて甘く柔らかく、β-カロテン、食物繊維などが豊富だそうです。 農家の方によ...
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ゲンキの時間【春野菜新玉ネギ&春キャベツの賢い食べ方レシピ有】平柳要先生が解説健康カプセルゲンキの時間2020年3月15日放送は産地で発見!のテーマで「春野菜の賢い食べ方 感染症予防「新玉ネギ」&抗酸化パワー「春キャベツ」」について紹介されました。 春野菜の中でも春キャベツと新玉ネギは調理...
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ヒルナンデス!【免疫力アップの新常識】を濱裕宣先生が伝授!ヒルナンデス!2020年2月17日放送で栄養損する「NG調理」が紹介されました。 教えてくれたのは、「その調理、まだまだ9割の栄養捨ててます!」の著者 東京慈恵医科大学付属病院 栄養部課長 濱裕宣先生です。 目からウロコ...
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博士ちゃん【香辛料でラーメン&餃子&フライドポテト&とんかつが劇的に美味くなる】世界の調味料サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん2020年2月15日放送で「調味料博士ちゃん」が紹介されました。 調味料について教えてくれたのは竹田たけたかるぃーとくん(10歳)です。 スーパーで買える世界の調味料博士 ...
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【おしゃべりクッキング】海老のソテークミン風味のレシピを小池浩司先生が紹介上沼恵美子のおしゃべりクッキング2020年1月8日放送は”エビとカニ”というテーマで洋食の「海老のソテークミン風味」のレシピが紹介されました。 海老のソテークミン風味のレシピを教えてくれたの辻調理師専門学校 西洋料理教授...