2023年12月4日放送のキューピー3分クッキングでほうれん草チャーハンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の今井亮さんです。

ほうれん草チャーハンのレシピ

ほうれん草チャーハンの材料(2人分)

・ごはん(温かいもの)：300g
・ほうれん草：1把(200g)
・ベーコン：2枚(40g)
・卵：2個
▼合わせ調味料
・しょう油：大さじ1
・酒：大さじ1/2
・ごま油：小さじ1
・粗びき黒こしょう：少々

・油

ほうれん草チャーハンの作り方

1）ほうれん草は根元の先を落とし、十文字に切り込みを入れます。
2）熱湯で30秒ほど茹で、水に取って冷まし、水気を絞ります。
3）細かく刻み、さらにしっかりと水気を絞ります。

4）ベーコンはみじん切りにします。

5）卵は溶きほぐし、合わせ調味料の材料は混ぜておきます。

6）フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、溶き卵を流し入れます。
7）サッと混ぜてごはんを加え、ほぐしながら3分ほど炒めます。
8）(４)のベーコン、(３)のほうれん草を加え、さらに1分ほど炒めます。
9）(５)の合わせ調味料を鍋肌から回し入れ、炒め合わせます。
10）器に盛り付け、粗びき黒こしょうを振れば出来上がりです。

まとめ

ほうれん草チャーハンについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。