2023年2月25日放送のモモコのOH!ソレ!み~よ!は奥薗壽子さんのお手軽料理でサバ缶キムチスープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは家庭料理研究家の奥薗壽子さんです。
サバ缶キムチスープのレシピ
サバ缶キムチスープの材料(2人分)
・サバ水煮缶:1缶
・白菜キムチ:適量
・豆腐:150g
・ニラ:1/2束
・にんにく:1片
・おろししょうが:1片
・しょう油:大さじ1
・ごま油:適量
・炒りごま:適量
サバ缶キムチスープの作り方
1)鍋に水、にんにく、おろししょうが、豆腐を入れ、火にかけます。
2)煮立ったらサバ缶を汁ごと加えます。
POINT:汁に旨味が詰まっているので缶汁ごと入れます。
3)キムチを加え、しょう油で味を調え、煮立てます。
4)煮立ったらニラを加え、器に盛り付けてごまとごま油を振りかければ出来上がりです。
まとめ
サバ缶キムチスープについてまとめました!
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。