きょうの料理 レシピ

【きょうの料理】ゆーママのお弁当レシピ!豚肉の照りマヨ炒めの作り方を紹介!

豚肉の照りマヨ炒め
2021年3月17日放送のきょうの料理ゆーママの"ラク盛り"レシピ「組み合わせ自由!カラフルお弁当おかず」のテーマで豚肉の照りマヨ炒めのレシピが紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のゆーママこと松本有美さんです。

豚肉の照りマヨ炒めのレシピ

盛りテク!:3色以上を使って華やかに!
盛りテク!:食材選びと調理法を工夫1品5分以内で完成!
盛りテク!:ご飯の隣には彩のよいおかずを!

主菜

・お弁当の主菜は濃いめの味付けがおすすめです。

豚肉の照りマヨ炒めの材料(1~2人分)

・豚こま切れ肉:50g
▼A
・塩昆布(細切り):1g
・マヨネーズ:小さじ2

・サラダ油

豚肉の照りマヨ炒めの作り方

1)フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を2分30秒間ほど炒めます。
2)(A)を順に加え、30秒間ほど炒めれば出来上がりです。

詳細はきょうの料理2021年3月号をご覧ください。

まとめ

豚肉の照りマヨ炒めについてまとめました!
和・洋どちらの副菜にもマッチします。
>> トマトえびたま
<< 磯辺鶏天
<< 豚肉の照りマヨ炒め
<< 豚肉のうまだれ焼き
<< 小松菜のえびしょうが和え
<< 春キャベツのからし酢みそ和え
<< アスパラガスのたらこバター炒め
<< スナップえんどうとちくわのごま塩炒め
<< にんじんのオレンジマリネ
<< かぼちゃのぺペロンサラダ
<< 大根とチーズのだしカレー
<< パプリカの甘酢炒め
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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