2024年6月21日放送のDAIGOも台所～きょうの献立何にする?～は”超簡単!ボクでもできる!金曜日”でハッシュドアボカドの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理コラムニスト山本ゆりさんです。

ハッシュドアボカドのレシピ

ハッシュドアボカドの材料(2人分)

・アボカド：1個
・ベーコン：1枚
・片栗粉：大さじ2
・ピザ用チーズ：40g
・塩：適量
・こしょう：適量
・黒こしょう(粗びき)：適量
・サラダ油：小さじ3

ハッシュドアボカドの作り方

1）アボカドは種を取り、皮をむいて1cm角に切ってボウルに入れます。
2）ベーコンは1cm角に切って(１)に加えます。
3）(２)に片栗粉、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜます。

4）フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、(３)を丸く広げて焼きます。
POINT：中火でフタをせずに焼きます。
5）こんがり焼き色がついたら裏返し、サラダ油小さじ1を入れて焼きます。
6）器に盛り付け、黒こしょうを振れば出来上がりです。

まとめ

ハッシュドアボカドについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。