2021年3月20日放送のサンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんはで美味しいイタリアの香り漂う中華ピザの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはチーズ博士ちゃんの蒲田優惟人くん(14歳・中2)です。

イタリアの香り漂う中華ピザのレシピ

ゴルゴンゾーラチーズ×餃子の皮
ゴルゴンゾーラチーズ：世界三大ブルーチーズの1つ、イタリアの代表的なチーズ。

イタリアの香り漂う中華ピザの材料

・ゴルゴンゾーラチーズ
・くるみ
・餃子の皮

・はちみつ

イタリアの香り漂う中華ピザの作り方

1）ゴルゴンゾーラチーズはハンドリナーで厚さ1cmカットします。
2）餃子の皮に切ったゴルゴンゾーラチーズ1つのせ、その周りにくるみを置きます。
3）トースターで3分30秒ほど焼きます。
POINT：焼くとゴルゴンゾーラ独特のにおいが少なくなり食べやすくなります。

4）焼きあがったら、お好みではちみつをかければ出来上がりです。

まとめ

イタリアの香り漂う中華ピザについてまとめました！
はちみつの甘みとゴルゴンゾーラチーズの塩気が合うようです。
>> トロトロの雪に包まれた芳醇な桃の香り
>> 黄金のフォンデュ
>> チーズと味噌の発酵ハーモニー洋風仕立て
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