2023年6月19日放送のキューピー3分クッキングで豆乳スープの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。
豆乳スープのレシピ
豆乳スープの材料(2人分)
・豆乳(成分無調整):2カップ
・しょう油:小さじ2
・黒酢:小さじ2
・おろししょうが:1/2かけ分
・万能ねぎの小口切り:1本分
・小町麩:4個(3g)
豆乳スープの作り方
1)小鍋に豆乳を入れて弱めの中火にかけ、煮立つ直前まで温めます。
2)器にしょう油、黒酢、おろししょうがを等分に入れて(1)の豆乳を等分に注ぎます。
3)万能ねぎを散らし、小町麩をのせて豆乳が馴染んだら出来上がりです。
まとめ
豆乳スープについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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