2023年6月19日放送のキューピー3分クッキングで豆乳スープの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。

豆乳スープのレシピ

豆乳スープの材料(2人分)

・豆乳(成分無調整)：2カップ
・しょう油：小さじ2
・黒酢：小さじ2
・おろししょうが：1/2かけ分
・万能ねぎの小口切り：1本分
・小町麩：4個(3g)

豆乳スープの作り方

1）小鍋に豆乳を入れて弱めの中火にかけ、煮立つ直前まで温めます。
2）器にしょう油、黒酢、おろししょうがを等分に入れて(１)の豆乳を等分に注ぎます。
3）万能ねぎを散らし、小町麩をのせて豆乳が馴染んだら出来上がりです。

まとめ

豆乳スープについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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