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【よ~いドン】泉佐野市キャベツ産ごちレシピ泉州キャベツの豚キャベツの作り方を紹介!

泉州キャベツの豚キャベツ よ~いドン!

泉州キャベツの豚キャベツ
2021年3月15日よ~いドン!の放送はトミーズ健さんがごちそうになった大阪府泉佐野市の奥さんごちそう様!泉州キャベツアイデア料理で泉州キャベツの豚キャベツの作り方について教えてくれましたので紹介しています。




泉州キャベツの豚キャベツのレシピ

キャベツに含まれる栄養素で代表的なのがビタミンU(別名:キャベジン)は飲みすぎ、食べ過ぎで傷んだ胃粘膜の修復を助け、肝臓の機能を助ける働きもあるといわれているそうです。

泉州キャベツの豚キャベツの材料

・泉州キャベツ
・モッツァレラチーズ
・豚肉
・みそ
・しょう油
・みりん

泉州キャベツの豚キャベツの作り方

1)キャベツの葉一枚をサッと茹でて芯の部分をそぎ落とし、縦半分に切ります。
2)モッツァレラチーズと削ぎ落とした芯を、(1)のキャベツで包みます。
3)豚肉にみそ、しょう油、みりんを合わせて作ったソースを塗り、(2)のキャベツをクルクルと巻きます。
4)小麦粉・卵・パン粉の順につけ、約180℃の油で5分間ほどきつね色になるまで揚げれば出来上がりです。

まとめ

泉州キャベツの豚キャベツについてまとめました!
トミーズ健さんによると、食べ応え抜群だそうです。
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<< 過去のトミーズ健さんの産ごちレシピはこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。