【ソレダメ】タバスコアボカドソースの作り方を紹介!笠原将弘さんのレシピ

タバスコアボカドソース
2023年4月19日放送のソレダメは笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負第3弾でサラダに合うドレッシングソースタバスコアボカドソースの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは和食料理店賛否両論店主の笠原将弘さんです。

タバスコアボカドソースのレシピ

タバスコアボカドソースの材料

・アボカド:2個
・ヨーグルト(無糖):大さじ4
・タバスコ:適量
・オリーブオイル:大さじ1
・塩:少々
・黒コショウ:少々
・レモン汁:小さじ1
・塩:小さじ1/2
・クレイジーソルト:小さじ1/4(お好みで)

タバスコアボカドソースの作り方

1)ボウルにアボカドの果肉を入れてフォークで潰します。
2)アボカドが細かくなったらヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
3)タバスコ、塩、黒コショウを加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。
POINT:茹でた鶏のささみのサラダ、チキンナゲットなどに合います。

まとめ

タバスコアボカドソースについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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