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【クックルン】ちくわのレシピ!ちくわのコロコロサラダの作り方を紹介!

ちくわのコロコロサラダ キッチン戦隊クックルン

ちくわのコロコロサラダ
2021年3月30日放送のゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンは「はじめての”まんぷくビーム”」でちくわのコロコロサラダについて教えてくれたので紹介しています!




ちくわのコロコロサラダのレシピ

ちくわのコロコロサラダの材料(4人分)

・ちくわ:2本
・きゅうり:1/2本
・プロセスチーズ:30g
・うずらの卵(水煮):4個
▼ドレッシング
・塩:少々
・酢:大さじ1
・こしょう:少々
・サラダ油:大さじ2
・砂糖:大さじ1/2
・ミニトマト:8個
・ミックスビーンズ:75g
・サラダ菜:4枚

ちくわのコロコロサラダの作り方

1)ちくわは食べやすい大きさにちぎります。
2)きゅうりは麵棒で叩いてひびを入れ、縦に割った後、食べやすい大きさちぎります。
3)プロセスチーズは小さくちぎります。
4)うずらの卵はミシン糸で半分に切ります。
▼ドレッシングを作ります。
5)ボウルに塩、酢、こしょう、サラダ油、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
6)白っくドロドロになってきたら、(1)~(3)の具材、ミニトマト、ミックスビーンズを加え、ドレッシングがよく混ざるように下から上へしっかり混ぜます。
7)良く混ざったら、ラップをかけて冷蔵庫に10分以上入れておきます。
8)グラスにサラダ菜を盛り付け、(7)を1/4量ずつ盛り付ければ出来上がりです。

まとめ

ちくわのコロコロサラダについてまとめました!
これなら野菜も食べやすいですね。
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最後までお読みいただきありがとうございました。