ヒルナンデス!2020年2月17日放送で栄養損する「NG調理」が紹介されました。 教えてくれたのは、「その調理、まだまだ9割の栄養捨ててます！」の著者 東京慈恵医科大学付属病院 栄養部課長 濱裕宣先生です。 目からウロコ...

世界一受けたい授業2019年12月7日放で「日本のウソSP」が紹介されました。こちらでは紹介されたウソ！のうち「栄養のウソ！」について紹介しています。 便秘に良いとされている食物繊維ですが、食物繊維と言えばレタスと思って...