2021年3月26日放送のザワつく!金曜日は相葉くんマナブ!日本はすごいぞSPでザワつく!釜-1グランプリ相葉くん厳選の釜めし抹茶アイス釜飯の作り方について紹介されました！

抹茶アイス釜飯のレシピ

抹茶アイス釜飯の材料(4～6人分)

・米：3合
・水：300ml
・抹茶アイス：1個(200ml)
・玉ねぎ：1/2個
・ぶなしめじ：1/2個
・鶏もも肉：1枚
・固形コンソメ：2個
・塩：小さじ1
・酢：小さじ1/2
・粗びき黒こしょう：適量

抹茶アイス釜飯の作り方

1）玉ねぎはくし形切り、鶏もも肉はひと口大に切ります。
2）ぶなしめじは石づきを取って小房に分けます。
3）炊飯器に浸水した米、水、玉ねぎ、ぶなしめじ、鶏もも肉、固形コンソメ、塩、酢、粗びき黒こしょうを入れて、真ん中を少し凹ませ、抹茶アイスをのせて炊きます。
POINT：酢を入れると色鮮やかになり味も締まります。
POINT：アイスが氷の代わりになります。

4）炊きあがったら、さっくりと混ぜて器に盛り付ければ出来上がりです。

まとめ

抹茶アイス釜飯についてまとめました！
抹茶アイスの甘味が具材に染み込んで美味しいそうです。
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