上沼恵美子のおしゃべりクッキング2020年2月12日放送は”和洋中のカツ”というテーマで洋食の「牛ヒレカツ」のレシピが紹介されました。 牛ヒレカツのレシピを教えてくれたの辻調理師専門学校 西洋料理教授 小池浩司先生です。...