2023年8月8日放送のキューピー3分クッキングでなすの泥亀煮どんがめにの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。

鯛の塩焼き わさび酢添えのレシピ

鯛の塩焼き わさび酢添えの材料(2人分)

・鯛：2切れ(180g)
・塩：小さじ1/4
・ししとう：4本(80g)
・塩：少々
▼わさび酢
・だし汁：大さじ1
・淡口しょう油：大さじ1/2
・酢：大さじ1/2
・おろしわさび：少々

鯛の塩焼き わさび酢添えの作り方

1）鯛は皮目に1本切り目を入れて全体に塩をまぶし、冷蔵庫に10～30分置いて水気を拭きます。
2）ししとうはヘタを落とし、竹串で数か所刺して穴を開け、塩を振ります。
3）魚焼きグリルに(１)と(２)を並べ、両面を焼いて火を通し、ししとうは焼けたら途中で取り出します。
4）わさび酢の材料は混ぜ合わせます。
5）器に(３)を盛り付け、(４)を添えれば出来上がりです。
6）わさび酢につけていただきます。

まとめ

鯛の塩焼き わさび酢添えについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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