【ほんわかテレビ】ふわふわたまごスープの作り方を紹介!JA全農さんのレシピ

2022年11月11日放送の大阪ほんわかテレビの情報喫茶店ネットは見て衝撃!食べて感動!なぞグルメ解明SPでふわふわたまごスープの作り方について紹介してくれました！
教えてくれたのはJA全農さんのtweetレシピです。

ふわふわたまごスープのレシピ

ぐるぐる回して作る!?ふわふわたまごスープの裏ワザ

ふわふわたまごスープの材料

・お好みのスープ
・卵

ふわふわたまごスープの作り方

1）鍋にお好みのスープを沸かして火を止めます。
2）一方向にかき回して水流を作ります。
3）逆回転で溶き卵を回し入れれば出来上がりです。
近畿大学 理工学部 理学化教授の笠松健一さんによると、
逆向きに流し込むと大きな摩擦が発生し、たまごが広範囲に拡散してふわふわになるそうです。

まとめ

ふわふわたまごスープについてまとめました！
お試しください。
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