2019年10月11日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングは”作り置きのおかず”というテーマで中華の「手羽と肝の甘辛煮」について紹介されました。教えてくれたのは辻調理師専門学校 中華料理教授 石川智之先生です。 手羽と...