2024年7月31日放送のホンマでっかTVはカレーのチカラSPでクロスブレンドカレーなどについて紹介されました!
目次
- 1 カレーのチカラSP
- 1.1 カレーを頻繁に食べると記憶力がよくなる!?
- 1.2 カレーを食べると「空間認識能力」UP!?
- 1.3 カレーを食べると不安や恐怖が軽減!?
- 1.4 カレーを料理するだけでも不安や悩みが軽減!?
- 1.5 カレーのスパイスは漢方薬!?
- 1.6 日本のカレーが世界一に!?
- 1.7 世界で「ジャパニーズカレー」が人気に!?
- 1.8 カレーにちょい足し梅干しがおススメ!?
- 1.9 カレーを食べるとモテる!?
- 1.10 運動後にカレーでモテ体臭に!?
- 1.11 カレーを食べて体内の重金属をデトックス!?
- 1.12 月1カレーで重金属デトックス!?
- 1.13 日本で最初にカレーを食べたのは元白虎隊!?
- 1.14 サフランライスでカレーを食べると女子力UP!?
- 1.15 サフランライスを食べると睡眠の質UP!?
- 1.16 カレーのおいしさの秘密は大きいお皿(野菜など含むワンプレート)!?
- 1.17 ナツメグをちょい足しで本格カレーに!?
- 1.18 今、カレー界で大注目!スパイス欧風カレー!?
- 1.19 カレーを食べると二日酔いが楽になる!?
- 1.20 カレーの雑菌は100℃でも死滅しない!?
- 1.21 カレーはその場で食べ切る方が健康に良い!?
- 1.22 黒コショウとココナッツミルクでクルクミン効果UP!?
- 1.23 黒コショウでクルクミン九州が20倍に!?
- 1.24 カレーマニア殺到!養豚場が作るレトルトカレー!?
- 1.25 4種類のスパイスだけでカレーになる!?
- 1.26 ノスタルジーがカレーのおいしさUP!?
- 2 まとめ
カレーのチカラSP
カレーを頻繁に食べると記憶力がよくなる!?
疲労・梶本先生によると、
カレーに含まれる「クルクミン」というポリフェノールが
「認知能力」「記憶力」「空間認識能力」「注意力」をUPさせるとのことでした。
カレーを食べると「空間認識能力」UP!?
疲労・梶本先生によると、カレーの茶色い色素成分が「クルクミン」とのことです。
カレーを食べると不安や恐怖が軽減!?
心理・植木先生によると、
マウス実験でクルクミンが恐怖心を抑え堂々とした行動をとれるとのことです。
カレーを料理するだけでも不安や悩みが軽減!?
心理・植木先生によると、
カレーを料理するだけでも「抗うつ作用」があるとのことです。
相手のことを考えながら料理をする
不安や悩みなどを軽減
カレーのスパイスは漢方薬!?
漢方・久保田先生によると、
・クミン(馬芹/うまぜり):むくみ取りや消化促進
・フェンネル(茴香/ういきょう):胃炎などに処方(安中散)
日本のカレーが世界一に!?
カレー・井上先生によると、
Taste Atlas「世界の伝統料理ランキング2022」
1位:カレー(日本)
2位:ピッカーニャ(ブラジル)
3位:アメイジョアス・ア・ブリャンオ・パット(ポルトガル)
4位:湯包(中国)
5位:餃子(中国)
世界で「ジャパニーズカレー」が人気に!?
カレー・井上先生によると、
カツカレーのことを「ジャパニーズカレー」呼ぶとのことです。
イギリスで大人気(チキンカツカレー)イギリスの国民食になっているとのことです。
カレーにちょい足し梅干しがおススメ!?
スパイス料理・一条先生によると、
カレーに「梅干し(少しだけ)」酸味が効いて味が締まるとのことです。
カレーにちょい足しみりんもおススメ!?
スパイス料理・一条先生によると、
カレーに「みりん」コクとフルーティーさと甘味が加わるとのことです。
4人分で大さじ1杯で十分とのことです。
レトルトカレーに「梅干し」「みりん」レトルトの独特なニオイを緩和してくれるとのことです。
カレーを食べるとモテる!?
運動後にカレーでモテ体臭に!?
匂い&フェロモン・太田先生によると、
汗をかいて老廃物を出している状態で
カレーを食べることでモテ体臭になりやすいとのことです。
カレーを食べて体内の重金属をデトックス!?
疲労・梶本先生によると、
「鉛」「カドミウム」「水銀」は
食物や大気などに含まれる「重金属」が体内へ
排泄しづらく蓄積しやすいとのことです。
月に1度だけカレーを食べている人は血中の重金属濃度が低いとが分かっているとのことです。
「月1回食べている人」と「全く食べていない人」との比較とのことです。
月1カレーで重金属デトックス!?
疲労・梶本先生によると、
「クルクミン」のキレート作用(ハサミのように)重金属挟み込み
排泄させることができるとのことです。
生物学・池田先生によると、
山川健次郎(白虎隊)がアメリカに留学する際の船上でカレーを日本人で初めて食べたとのことです。
日本で最初にカレーを食べたのは元白虎隊!?
生物学・池田先生によると、
山川健次郎はカレーを食べる気になれずご飯ばかり食べていたとも言われているとのことでした。
日本の海軍は「イギリスの海軍」を真似したとのことです。
サフランライスでカレーを食べると女子力UP!?
サフランライスを食べると睡眠の質UP!?
疲労・梶本先生によると、
古代ギリシャの時代から癒し効果があると言われ続けてきたとのことです。
サフランを摂っている人ほど不安・うつ・睡眠障害が少ないとのことです。
カレーのおいしさの秘密は大きいお皿(野菜など含むワンプレート)!?
心理・植木先生によると、
視覚的に多くのもの(器)を認知すると
負荷が増えたと感じ食欲が減ってしまうとのことです。
ナツメグをちょい足しで本格カレーに!?
今、カレー界で大注目!スパイス欧風カレー!?
カレー・井上先生によると、
「クロスブレンドカレー」2023年8月発売5か月で累計売上500万個とのことです。
「スパイスプレミアム 欧風カレー」2024年2月発売
カレーを食べると二日酔いが楽になる!?
漢方・久保田先生によると、
ウコン(ターメリック):気の巡りをよくする漢方薬とのことです。
なので二日酔いで気分が悪い時にカレー
ウコンの作用で「気」が巡り改善するとのことです。
カレーの雑菌は100℃でも死滅しない!?
生物学・池田先生によると、
すぐに冷凍すればよいとのことです。
一番悪いのは常温に置くこととのことでした。
カレーはその場で食べ切る方が健康に良い!?
黒コショウとココナッツミルクでクルクミン効果UP!?
黒コショウでクルクミン九州が20倍に!?
疲労・梶本先生によると、
ココナッツミルクを入れることでクルクミンが脂に溶け吸収率が上がるとのことです。
カレーマニア殺到!養豚場が作るレトルトカレー!?
カレー・井上先生によると、
「阿波美豚高級キーマドライカレー」
高級ブランド豚の端肉を使用幻のカレーと言われているとのことでした。
4種類のスパイスだけでカレーになる!?
スパイス料理・一条先生によると、すーぱーでも買える
香り「クミン」「コリアンダー」色「ターメリック」辛味「チリペッパー」の4種類で
カレー粉がなくてもカレーが作れるとのことです。
ノスタルジーがカレーのおいしさUP!?
まとめ
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。