【3分クッキング】新しょうがの甘酢漬けの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピ

新しょうがの甘酢漬け
2023年5月16日放送のキューピー3分クッキングで新しょうがの甘酢漬けの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。

新しょうがの甘酢漬けのレシピ

新しょうがの甘酢漬けの材料

・新しょうが:200g
▼漬け汁
・酢:1/2カップ
・水:1/2カップ
・砂糖:大さじ2
・塩:小さじ1+1/3

トマトスープの作り方

1)しょうがは皮の汚れをこそげて薄切りにし、熱湯にくぐらせてペーパータオルでしっかり水気を拭き、ボウルに入れます。
2)鍋に漬け汁の材料を入れてひと煮立ちさせ、熱いうちに(1)のボウルに注ぎ入れます。
3)粗熱が取れたら、消毒した保存瓶に入れて冷蔵庫で保存すれば出来上がりです。

まとめ

新しょうがの甘酢漬けについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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