2023年5月15日放送のキューピー3分クッキングでにらと豚ひき肉のオイスターソース炒めの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。

にらと豚ひき肉のオイスターソース炒めのレシピ

にらと豚ひき肉のオイスターソース炒めの材料(2人分)

・にら：1/2把(50g)
・豚ひき肉：150g
・玉ねぎ：1/2個(100g)
・にんにく：1かけ
▼合わせ調味料
・オイスターソース：大さじ1
・酒：大さじ1/2
・みりん：大さじ1/2
・しょう油：小さじ1/2
・酢：小さじ1

・ごま油

にらと豚ひき肉のオイスターソース炒めの作り方

1）にらは2㎝長さ、玉ねぎは1㎝大、にんにくはみじん切りにします。
POINT：にんにくも加えることでスタミナ抜群の一品になります。
2）合わせ調味料の材料は混ぜておきます。
POINT：合わせ調味料に酢を少量加えておくと、炒めたときにうま味になります。
3）フライパンにごま油小さじ2とにんにくを入れ、火にかけます。
4）香りが立ったらひき肉と玉ねぎを加え、ひき肉をほぐしながら玉ねぎが軽く透き通るまで炒めます。
5）(２)の合わせ調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めます。
6）にらを加えてサッと炒め合わせれば出来上がりです。

まとめ

にらと豚ひき肉のオイスターソース炒めについてまとめました！
参考になれば幸いです。
【3分クッキング】トマトスープの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピ
姉妹サイトのワタナベマキさんのレシピ一覧はこちら
ワタナベマキさんさんのレシピ一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。