2023年4月14日放送のDAIGOも台所～きょうの献立何にする?～は”超簡単!ボクでもできる!金曜日”でのりバターパスタの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理コラムニスト山本ゆりさんです。
のりバターパスタのレシピ
のりバターパスタの材料(2人分)
▼のりバターパスタ
・焼きのり：2枚
・スパゲッティ(5～7分ゆで)：200g
・水：550ml
・オリーブ油：小さじ2
・おろしにんにく：小さじ1/2(チューブの場合4cm長さ)
・顆粒和風だしの素：小さじ2
・しょうゆ：小さじ2
・塩：適量
・こしょう：適量
・バター：20g
・万能ねぎ(小口切り)：適量
▼キャベツとコーンのスープ
・キャベツ：1枚
・スイートコーン：大さじ2
・水：400ml
・顆粒鶏ガラスープの素：小さじ2
・黒こしょう(粗びき)：適量
のりバターパスタの作り方
1）耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、焼きのりをちぎって加えます。
2）水、塩ふたつまみ、オリーブ油、おろしにんにくを加えて電子レンジ(600W)で袋の表示時間＋5分加熱します。
▼キャベツとコーンのスープを作ります。
3）キャベツは小さめのざく切りにして鍋に入れます。、
4）水、鶏ガラスープの素、スイートコーンを入れ、フタをして火にかけます。
5）煮立ってきたら中火で3～4分煮ます。
6）(２)をレンジから取り出し、和風だしの素、しょう油を加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
7）(５)のスープを器に盛付けて黒こしょうを振ります。
8）別の器にパスタを盛り付けてバターをのせ、万能ねぎを散らせば出来上がりです。
まとめ
のりバターパスタについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
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