2022年12月13日放送のす・またん!のさかな(佐藤佳奈)のとれたてFISHINGはダシガラどうしてる?でダシガラきんぴらの作り方について紹介されました。

ダシガラには栄養がほとんど残ったまま!

・昆布：カルシウム88%・鉄100%・亜鉛100%
・煮干し：タンパク質95%・カルシム96%・鉄100%・亜鉛100%
・かつお節：タンパク質85%

ダシガラきんぴら(281kcal)のレシピ

ダシガラきんぴらの材料

・昆布(ダシガラ)
・ごま油
▼Ａ
・しょう油
・みりん
・砂糖

ダシガラきんぴらの作り方

1）昆布、ゴボウ、ニンジンは細く切ります。
2）フライパンにごま油、(１)、合わせた(Ａ)を入れて火が通るまで炒めれば出来上がりです。

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まとめ

ダシガラきんぴらについてまとめました！
【す・またん!】しっとりふりかけの作り方を紹介!とれたてFISHINGレシピ
【キャスト】簡単で美味しいだし昆布水の作り方を紹介!喜多條清光さんのレシピ
【きょうの料理】かつおと昆布のだしとだしを使った2品のレシピ紹介



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