2022年年5月7日放送のごはんジャパンは静岡県賀茂郡南伊豆町の海の幸と海底熟成ワインで絶品タルタルソースのレシピについて紹介されました！
教えてくれたのは『洋食ビストロTOYAMA』エグゼクティブ・シェフの遠山忠芳さんです。

タルタルソースのレシピ

タルタルソースの材料(4人分)

・ゆで卵：2個
・玉ねぎ：40g
・マヨネーズ：50g
・マスタード：38g
・ピクルス：15g
・ケッパー：15g

タルタルソースの作り方

1）ピクルス、ケッパー、玉ねぎは細かく刻んでマヨネーズとマスタードに合わせます。
2）最後に刻んだゆで卵と和えれば出来上がりです。

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まとめ

タルタルソースについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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