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【キャスト】カットわかめでコク旨カレーの作り方を紹介!天満大阪昆布さんのレシピ

カットわかめでコク旨カレー キャスト

カットわかめでコク旨カレー
2021年3月18日放送のキャストは”「スゴ技!BoobleMap」藍ちゃんプロに聞くでほぼゼロカロリーなのにうま味が増す調理法!で絶品コク旨カレーの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは「天満大阪昆布」昆布職人の喜多條清光さんです。




美味しいコク旨カレーのレシピ

ひろめ:和歌山南部に生えるわかめの一種で2月から3月ごろにだけ採れるそうです。
「幻のわかめ」とも呼ばれているそうです。

美味しいコク旨カレーの材料

・カットわかめ:茶碗1杯分
・レトルトカレー:1食分
・梅干し:2~3粒

美味しいコク旨カレーの作り方

1)ミキサーにカットわかめと梅干しを入れ、かくはんします。
2)(1)とレトルトカレーを混ぜ合わせます。
3)電子レンジで温めれば出来上がりです。

まとめ

コク旨カレーについてまとめました!
藍ちゃんによると、コク全然違うそうです。
昆布水の作り方➡【キャスト】簡単で美味しいだし昆布水の作り方を紹介!喜多條清光さんのレシピ
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その他の天満大阪昆布さんのレシピはこちら
>> 焼きいもトースト
ひろめの詳細は「ひろめ」で検索<(_ _)>
最後までお読みいただきありがとうございました。