ヒルナンデス! レシピ

【ヒルナンデス】リュウジさんのレシピ!超濃厚ホワイトシチューの作り方を紹介!

超濃厚ホワイトシチュー
2021年3月15日放送のヒルナンデスは耐熱容器だけで作るレンチンレシピベスト5で第1位の超濃厚ホワイトシチューの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。

超濃厚ホワイトシチューのレシピ

超濃厚ホワイトシチューの材料(1人分)

・ソーセージ:3本
・しめじ:50g
・玉ねぎ:1/8個(25g)
・アスパラ:50g(4本)
・牛乳:40ml
・クリームシチューのルウ:1片
・バター:5g
・塩:ひとつまみ
・粉チーズ:大さじ1
・ドライパセリ:適量

超濃厚ホワイトシチューの作り方

1)ソーセージは斜め切りにします。
2)アスパラ(4本)は食べやすい大きさにカットします。
3)耐熱容器にソーセージ、玉ねぎ、アスパラ、しめじを入れます。
4)牛乳、クリームシチューのルウ、バター、塩、粉チーズを加えます。
POINT:1人分の量なら水を使わず牛乳の水分だけで煮込めます。

5)ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱します。
6)全体をよく混ぜ、ルウを溶かします。
7)ラップをして再度電子レンジ(600W)で2分加熱します。
8)軽く混ぜ合わせて器に盛り付け、ドライパセリをふれば出来上がりです。
POINT:牛乳、バター、粉チーズ、ルウが混ざり合うのでトロトロになります。

まとめ

超濃厚ホワイトシチューについてまとめました!
1人前179円ほどで作れるそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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