2021年年3月13日放送のジョブチューンは料理研究家のアイデア料理VS超一流料理人でスイートポテトのレシピについて紹介してくれました！
教えてくれたのは料理研究家のジョーさん。です。
スイートポテトのレシピ
スイートポテトの材料
・さつまいも：1本
・水：大さじ2
・バニラアイス：1/2個
・バター：15g
・卵黄：1個分
スイートポテトの作り方
1）さつまいもは皮付きのまま縦半分に切ります。
2）耐熱皿に断面を上にして入れ、水をかけます。
3）ラップをして電子レンジ(600W)で6分加熱します。
4）耐熱ボウルにバニラアイスとバターを入れて電子レンジ(600W)で1分加熱します。
5）さつまいもの身をスプーンでくり抜いて(４)に加え、滑らかになるまでつぶします。
6）さつまいもの皮に戻し入れ、表面に卵黄を塗ります。
7）トースターで5分ほど焼けば出来上がりです。
まとめ
スイートポテトについてまとめました！
パーフェクト合格でした。
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