2021年年3月13日放送のジョブチューンは料理研究家のアイデア料理VS超一流料理人でむき甘栗のモンブランのレシピについて紹介してくれました！
教えてくれたのは料理研究家のみきママさんです。
むき甘栗のモンブランのレシピ
むき甘栗のモンブランの材料
・むき甘栗：1袋(120g)
・水：大さじ2
・砂糖：大さじ2
・牛乳：大さじ4
・バニラエッセンス：3滴
・蒸しパン(市販)：3個
・ホイップクリーム
むき甘栗のモンブランの作り方
1）耐熱ボウルにむき甘栗、水を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱します。
2）フードプロセッサーに(１)、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れ、滑らかになるまでかくはんすればモンブランクリームの完成です。
3）市販の蒸しパンにホイップクリーム、モンブランクリームを絞り、最後に飾りのむき甘栗をのせれば出来上がりです。
まとめ
パーフェクト合格でした。お試しを。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
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