2021年3月9日放送の林修の今でしょ講座は血圧・血糖値・中性脂肪をケアするトリプルヨーグルトアレンジレシピでトリプルヨーグルトマカロニサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはフードコーディネーターの山中仁さんです。
目次
トリプルヨーグルトマカロニサラダのレシピ
トリプルヨーグルトマカロニサラダの材料
・茹でたマカロニ
・きゅうり
・コーン
・にんじん
・ハム
・トリプルヨーグルト
・マヨネーズ
・カレー粉
トリプルヨーグルトマカロニサラダの作り方
1)ボウルに茹でたマカロニ、きゅうり、コーン、にんじん、ハムを入れ、混ぜます。
2)トリプルヨーグルトとマヨネーズを加え、さらにカレー粉加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。
医学的POINT:きゅうりに含まれるカリウムの利尿作用で血圧低下が期待できます。
医学的POINT:カレー粉(香辛料)を使うことで塩分も控えられWの効果!
まとめ
トリプルヨーグルトマカロニサラダについてまとめました!
中性脂肪をケアするとはおどろきました。
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最後までお読みいただきありがとうございました。